Débuté le 29 septembre dernier, le Festival garba vacances Ouaga draine du monde chaque jour à l’espace Morène de Ouagadougou. Les occupants des différents stands de restauration apprécient bien le déroulement du festival et certains disent faire de bonnes affaires.
L’espace Morène vit une ambiance particulière depuis le début du Festival Garba Vacances Ouaga. Chaque jour, ce sont des festivaliers qui prennent d’assaut le site du festival pour déguster les mets dérivés du garba et de tout ce qui accompagne ce plat qui a fait l’objet de ce festival. Pour satisfaire les festivaliers et attirer les clients, chaque stand de restauration a sa particularité. C’est le cas de madame Ouédraogo qui dit faire du spécial. « On fait beaucoup de spécialité, ici c’est la qualité » dit –elle à notre arrivée. C’est vrai que c’est un « Festival garba comme son nom l’indique », mais c’est ce qui accompagne le garba qui lui donne toute sa saveur nous confie madame Ouédraogo. Au regard de la diversité des clients, chacun ayant son goût et sa préférence, au niveau du stand de madame Ouédraogo on y trouve presque tout ce qui accompagne le garba. « Poisson thon, poisson carpes, frites, merguez, alloco » sont autant de spécialité dont dispose madame Ouédraogo.
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