Au cœur de la vibrante commune de Saaba, dans la ville de Ouagadougou, une odeur délicieuse flotte dans l’air. C’est l’arôme du Nescafé servi à la Cafète Nescafé de Saaba, un établissement créé par l’entrepreneur, Sombé Bertrand Kaboré.
L’histoire de Bertrand commence par une quête personnelle : la recherche de l’endroit idéal pour savourer son café et échanger avec des amis. C’est dans cette recherche qu’il imagine l’idée d’un « business café », un espace où les individus pourraient discuter affaires, avoir des rendez-vous professionnels, et tout cela dans une atmosphère conviviale et connectée grâce au wifi.
Bertrand aspire à un lieu où les gens peuvent satisfaire leur amour du Nescafé tout en tissant des liens professionnels et en travaillant dans un environnement propice à la productivité. Ce rêve finit par se concrétiser en 2020. Mais comment ?
« J’avais la Bougeotte »
Bertrand est un homme animé par un esprit d’initiative inébranlable. En 2015, il se voit confier, par un revendeur de Nescafé, le défi de dynamiser des ventes stagnantes. Ce n’était pas seulement une mission de prospection, c’était le début d’une longue et belle aventure avec Nestlé. « J’avais la bougeotte, j’étais quelqu’un très dynamique et je me suis retrouvé à faire plus que de la prospection » confie-t-il.
Son dynamisme et son abnégation le propulseront bien au-delà de son rôle initial, l’immergeant dans l’univers stimulant de la vente et de l’animation. C’est dans cette phase de sa vie professionnelle que Bertrand trouvera sa voie. La collaboration avec Nestlé Burkina qui au départ était une simple alliance va évoluer pour devenir un vrai partenariat. Au-delà de la prospection, vente, et animation autour du Nescafé, il se voit confier un autre produit de Nestlé : MAGGI. Bertrand se met à travailler avec les restaurants de la ville de Ouagadougou. Il fait des animations dans les marchés ainsi que dans les foires et autres manifestations d’envergure.
Bertrand travaille avec tellement d’acharnement qu’il se voit confier encore d’autres taches comme celle de l’implémentation des machines à café dans de grosses entreprises, les stations-services, etc.
Pourtant, au fond de lui, Bertrand nourrit pourtant un rêve : celui de posséder son propre établissement. Il en fait la demande à Nestlé Burkina, qui, reconnaissant le potentiel et la détermination du jeune homme, décide de l’accompagner dans la réalisation de son rêve entrepreneurial.
En trois ans, le Café Saaba, sous la houlette de Bertrand, a évolué pour devenir bien plus qu’un ‘’simple café’’. Avec 7 employés à temps plein, payés au-delà du SMIC, tient-il à préciser, 21 vendeurs avec les pousse-pousse, et 12 vendeurs de rue (Myowbu), Bertrand a créé une communauté autour de son café. Chaque membre apporte sa touche unique à cette expérience culinaire et humaine. La Cafète Nescafé de Saaba est devenu un lieu où l’énergie entrepreneuriale se mêle à la convivialité.
Chez Bertrand, chaque tasse de Nescafé raconte une histoire de saveurs et un voyage sensoriel unique. L’endroit devient très vite un lieu de prédilection pour les habitués et les visiteurs de passage, une oasis gourmande au cœur de la vie quotidienne. Avec pas moins de 70 tasses de Nescafé servies chaque jour, la Cafète Nescafé de Saaba de Bertrand offre à sa clientèle, une expérience culinaire diversifiée : des jus de fruits, de l’eau fraîche, du Garba et même du barbecue, des spaghetti bolognaises, des sandwiches, et bien plus encore. La Cafète Nescafé de Saaba marche 7 jours sur 7, s’ouvre à partir de 6h00 et se ferme souvent au petit matin.
Bertrand travaille avec des jeunes issus du secteur informel. Non seulement pour offrir à ces derniers une source de revenus, mais surtout pour leur enseigner les subtilités de la gestion et les relations avec la clientèle. Travailler dans son café restaurant devient ainsi une opportunité d’apprentissage holistique.
La clientèle diversifiée de la Cafète Nescafé de Saaba joue un rôle clé dans l’épanouissement professionnel de ses employés. Composée de cadres, d’entrepreneurs et d’autres professionnels, elle offre un environnement propice au réseautage et aux opportunités professionnelles. Grâce à cette dynamique unique, plusieurs employés de Bertrand ont saisi des opportunités professionnelles significatives, créant un véritable tremplin vers le succès pour ceux qui franchissent les portes du Café. En effet, ce n’est pas seulement un lieu de dégustation, mais un hub où les connexions professionnelles et les opportunités se déploient avec chaque tasse de Nescafé servie.
« Nous tous, on apprécie Bertrand ! Il a le cœur sur la main ! Il n’hésite pas à aider son prochain. Je le connais depuis plusieurs années. On est dans le quartier ensemble ici. Et Bertrand est un vrai modèle de jeune battant » s’exclame un habitué de la Cafète Nescafé de Saaba, l’artiste musicien King.
Au-delà de son rôle d’entrepreneur, Bertrand Kabore est devenu un modèle inspirant au sein de sa communauté. Il s’est investi pleinement dans l’émancipation des jeunes de son quartier ; il ne se contente pas d’offrir des opportunités d’emploi, mais partage également son précieux savoir-faire sans la moindre hésitation. Bertrand Kabore est ainsi un catalyseur du changement, un guide bienveillant pour ceux qui aspirent à créer leur propre chemin dans le monde des affaires.
Doté d’une DUT en finances-comptabilité ainsi que d’une licence en marketing et gestion commerciale, Bertrand incarne l’alliance entre la rigueur financière et la créativité commerciale. Son engagement va au-delà de la simple gestion de son café restaurant.
L’engagement profond de Bertrand envers la jeunesse, son désir de partager ses connaissances et de créer des opportunités, ainsi que sa vision novatrice dans le monde numérique, font de lui bien plus qu’un simple entrepreneur. Il devient un guide, un modèle et un acteur clé dans la transformation de la scène entrepreneuriale au Burkina Faso. « Je suis disponible et disposé pour les gens. Je fais tout pour être une valeur ajoutée pour autrui » dit-il tout sourire.
Bertrand Kaboré, avec son parcours riche et diversifié, offre une perspective inspirante à ceux qui aspirent à transformer leurs rêves en réalité, que ce soit dans le monde du café, du commerce, ou de l’innovation digitale. Son appel à ceux qui veulent entreprendre dans le domaine du café révèle une opportunité accessible : « Il suffit d’en faire la demande à Nestlé. » Ainsi, l’aventure de Bertrand continue, laissant derrière elle une empreinte caféinée et inspirante dans le tissu entrepreneurial du Burkina Faso.
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